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中风的人要多吃什么

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性别:女 年龄:65岁

病情描述:

前段时间我母亲中风了,现在治疗的还不错,明天就可以回家休养了,请问中风的人要多吃什么?另外饮食还要注意哪些?

李大鹏
李大鹏 职称:副主任医师
天津血液病医院 血液内科
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问题分析:1.避免进食高饱和脂肪的食物,例如腊肉、鸡翼、肥肉、鸡皮、牛油、猪油、雪糕、忌廉蛋糕、沙律酱等。 2.避免过咸或过甜的食物,饮食均衡,保持适中的体重。 3.烹调时注意减少脂肪的用量,虽然一般人会选用不含胆固醇的植物油,但是,只要油量摄取多于需要时,在身体内亦会转化为脂肪积聚,所以必须适量限制。

2014-07-06
黄湘华
黄湘华 职称:主治医师
南京军区总医院 肾病内科
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问题分析:多吃高纤维质食物,例如麦片、水果、豆类等,有助降低胆固醇水平。进食高纤维食物亦必须多喝水分,以防止水分不足而导致排便困难。

2014-07-06
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中风的人要多吃什么
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