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慢性结肠炎可不可以吃板栗

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性别:男 年龄:28岁

病情描述:

慢性结肠炎可不可以吃板栗

安敬军
安敬军 职称:副主任医师
郑大一附院 感染内科
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问题分析:慢性结肠炎可以吃板栗

意见建议:可以吃板栗的,但需要提醒的是板栗对慢性结肠炎没有缓解作用,板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾,也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1;每100克新鲜板栗中,水分占52%,另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾,也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的板栗中,水分占68.2%,另含蛋白质2克、碳水化合物28克。

2014-07-06
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