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问题分析:血脂高避免进食高胆固醇食物,如动物内脏、动物油、动物皮脂类、油炸食物等。 肾炎患者,应选择低钠、富含维生素饮食限制蛋白质摄入,应选用优质动物蛋白质如动物性食物如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。低钠饮食应指导患者避免进食腌制食物、罐头食品、啤酒、汽水、味精、面包、豆腐干等含钠高的食物。
意见建议:肾炎伴有高脂血症的患者,饮食应避免不饱和脂肪酸和高胆固醇食物,鸡蛋,肥肉等油腻食物都要相应减少,全脂牛奶也要减少。如果肾功能正常,可以适当增加蛋白质的摄入
2014-07-07
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