问题分析：饮食和我们身体健康是息息相关的，所以人们常常通过饮食来调理身体素质。要知道，饮食健康对我们的身体健康有着非常明显的好处，但是现在美食众多，大多数人都会选择美味，忽视健康，而白癜风患者身体情况特殊，必须要有科学健康的饮食。 一、不要吃辛辣的食物很多人爱吃刺激性食物，尤其是辣椒和海鲜，这些食物会刺激味蕾，给人们带来满足，但是这些食物同时也很容易刺激皮肤，影响黑素细胞的正常合成。在白癜风的治疗期间，患者应尽量少吃或不吃此类食物。还有要注意戒烟戒酒，烟草和酒精会对身体和皮肤造成严重刺激，所以医生都会建议白癜风患者戒烟、戒酒，养成健康的生活方式。 二、补充微量元素和蛋白质人类黑素细胞的产生需要大量营养物质的参与，而这些物质的缺乏不利于疾病的好转。白癜风患者可根据体质情况适当补充一些富含微量元素的食物，如动物肝脏、鸡蛋、豆类、坚果等，此外还可食用黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品。很多白癜风患者就是饮食不均衡才引发疾病的，所以为了自己的健康，患者要多吃点有营养的食物。