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问题分析:菠菜里含草酸和嘌呤,但嘌呤的含量并不高,在食用之前焯一遍菠菜就可以吃了。
意见建议:其实蔬菜类的食物相对的嘌呤的含量是偏低的,并不是说高嘌呤的饮食一定要绝对的禁止菠菜,如果处理后可以正常食用。
2022-09-07
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