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小米有哪些营养价值和功效

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小米有哪些营养价值和功效医生这个疾病的危害性这么大,有没有效果好的治疗药物呢?

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小米有哪些营养价值和功效

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问题分析:小米的营养价值非常高,其中富含的膳食纤维、铁、维生素E比大米丰富,色氨酸和B族维生素的含量也很多,含钾较高,含钠较低,主要成分为淀粉,煮成粥的话因淀粉糊化更易吸收,帮人体快速供能。小米本身也有助消化、开胃养胃的功效,非常适合体弱患者、产妇,老年人食用,对肥胖、高血糖、高血压及贫血患者也是有益的,此外小米也有帮助睡眠的功效。

意见建议:另外若与南瓜、稻米、豆类等一同食用可以均衡提高营养,让蛋白质得到补充。

2022-04-09
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