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紫番薯的功效与作用有哪些

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紫番薯的功效与作用有哪些医生,这种病还有救吗?有多大的希望?

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紫番薯的功效与作用有哪些

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问题分析:紫番薯又叫紫薯,是地瓜中的一种,产自中美洲,属于生活中食用较多的蔬菜。富含铁、钙、磷以及锌等微量元素,其中硒元素含量是最高的。其除了富含多种微量元素外,还有维生素b1、b2,绿原酸、紫色素以及亚油酸等营养成分。其中含有维生素c含量极高,是其他水果含量的几十倍。有很好的抗癌、抗基因突变、降低血压以及抗氧化的功效,能更好的保护肝脏,降低动脉粥样硬化、心脑血管等疾病的发生率。

意见建议:其中富含的膳食纤维,能提高机体的免疫能力,调控血压。

2022-02-27
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