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甜酒冲蛋的营养价值和功效

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甜酒冲蛋的营养价值和功效医生,有这种症状的人多不多?

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甜酒冲蛋的营养价值和功效

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问题分析:甜酒冲蛋是湖南的一种深受大家欢迎的传统小吃。甜酒冲蛋里的甜酒是蒸熟糯米后,把糯米放入酒曲保温发酵而成的,它又叫做酒酿或者江米酒。不过,湖南人一般会把它称为甜酒。首先,需要把糯米做成甜米酒,然后在制成的甜米酒中放入白糖和鸡蛋等一起煮沸。最后,一碗甜酒冲蛋就大功告成了。

意见建议:甜酒冲蛋具有非常醇香的酒味,色泽美观、口感柔软细嫩,还是一种营养价值很高的食物。

2021-04-30
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