您的当前位置:首页 > 营养保健科

牛肉的营养价值及功效

已采纳
性别:女 年龄:56岁

病情描述:

牛肉的营养价值及功效医生,我家人的这个病严重不严重?

想得到什么帮助:

牛肉的营养价值及功效

邻医小贴士
向他提问已帮助用户:7830        评价:0

问题分析:牛肉是较为常见的肉类之一,是指从牛身上切下的肉。牛肉的营养价值对比猪肉来说,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等,这些成分更接近人体所需,牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。在中药看来牛肉有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效,在冬天吃牛肉有暖胃作用,是补益佳品。牛的肌肉可分成牛排、牛骨头或者牛肉块等,可以和其他肉类做出香肠或血肠,例如猪肉。

意见建议:并且牛舌、牛百叶、牛尾、牛肝、牛心、牛脑、牛肾等这些部位都可食用。

2021-04-22
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 王瑜住院医师
    营养科,其他
    北大人民医院
  • 陈狄副主任医师
    其他科室,预防保健科
    积水潭医院
  • 顾中一住院医师
    营养科,其他
    北京友谊医院
  • 于康主任医师
    营养科,其他
    北京协和医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
牛肉的营养价值及功效
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字