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经常吃西红柿炒鸡蛋有什么好处呢?

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性别:女 年龄:25岁

病情描述:

我不怎么会炒菜,最拿手的就是西红柿炒鸡蛋。而且就属这道菜做的最好吃,而且我也很爱吃,几乎天天都吃,经常吃西红柿炒鸡蛋有什么好处呢?

想得到什么帮助:

经常吃西红柿炒鸡蛋有什么好处呢?

张向立
张向立 职称:副主任医师
郑州市第七人民医院 心血管外科
向他提问已帮助用户:72        评价:0

问题分析:你好,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但惟独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用。

意见建议:在饮食上要吃的丰富些,不要老是只吃一种菜,这样会引起其他营养成分的缺乏。所以番茄鸡蛋不要长期吃,适当吃就可以,不要吃过多,容易引起消化不良。

2015-09-16
杨家玉
铜山区刘集镇医院 心血管内科
向他提问已帮助用户:8529        评价:1

问题分析:你好,西红柿和鸡蛋中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,蛋白质,钙、磷、铁等微量元素。

意见建议:西红柿炒鸡蛋是有营养的,双方放在一起食用可以起到健胃、消食、润燥、增强免疫力、护眼明目,生津止渴等作用。

2015-09-16
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