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一般在晚上吃西红柿好吗?

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性别:女 年龄:20岁

病情描述:

今年我家种了很多西红柿种子,现在西红柿很多,吃也吃不了。我妈就天天给我们炒着吃,伴着吃,有时候晚上还要我们吃。我就想了解一下一般在晚上吃西红柿好吗?

想得到什么帮助:

一般在晚上吃西红柿好吗?

常炳习
常炳习 职称:副主任医师
北京协和医院 心血管内科
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问题分析:西红柿,味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。

意见建议:最好是生吃。熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此以生吃为佳,但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石。未成熟的番茄也吃不得,未成熟的番茄中含番茄碱,食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状。 西红柿不仅营养丰富酸甜可口,而且还可防治多种疾病。

2015-09-16
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一般在晚上吃西红柿好吗?
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