问题分析：你好，你描述的情况来看，可以手术和化疗进行治疗，也可以采用中医治疗方法，化疗药物毒性很大,一般患者很难承受.有时反而使免疫力下降加快复发转移.建议采用中医动态的疗法服用中草药治疗,通过中草药杀死癌细胞,提高免疫力,减轻症状和痛苦等,有效的控制病情,达到最理想的效果.

意见建议：你以后要改正不良的饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。日常要多吃些高蛋白的食物，比如，鱼类，猪肉等食品，这样才能补充缺少的蛋白质。还有平衡饮食，要注意吃些水果和蔬菜。