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胡萝卜,玉米和苦瓜可以和骨头煲

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性别:女 年龄:20岁

病情描述:

胡萝卜,玉米和苦瓜可以和骨头煲汤吗?

陶新城
陶新城 职称:主治医师
江苏省妇幼保健院 预防保健科
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问题分析:胡萝卜与玉米含有的维生素与营养物质较多,可以补益气血,适合与骨头煲汤。

意见建议:苦瓜由于性味的原因,不宜与上述食材同时烹饪,可以单独做。

2015-04-07
宋文红
北京市大兴区榆垡镇南各庄村第二卫生室 预防保健科
向他提问已帮助用户:5630        评价:0

问题分析:你好,这前几种食物是素食,素食含有丰富的维生素和矿物质及能量,骨头含有较多的油脂及蛋白及矿物质,他们在一起是没有冲突的,可以一起煲汤。

意见建议:注意如果是过于肥胖不建议吃骨头汤,油脂过多,不利于健康。

2015-04-07
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胡萝卜,玉米和苦瓜可以和骨头煲
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