胰腺癌开刀后可以吃何种食物？
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问题分析：你好，胰腺癌术后康复阶段的饮食，通常不需忌口，但大多认为高脂肪、高蛋白的饮食会增加胰腺的功能负荷。尤其高脂肪饮食常是重要致癌高危因素之一。
意见建议：建议;胰腺癌患者的膳食要合理搭配,注意碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食 用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉,鸡蛋和鱼,要采用合理的烹调方法,以煮,炖,熬,蒸,溜,氽等方法,不要用油煎,炸,爆炒等方法,防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺.
2014-04-20
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