问题分析：白癜风患者少吃辛辣刺激性食物如大蒜、辣椒等，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。

意见建议：不可以吃的，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。

问题分析：白癜风患者生吃大蒜违背了白癜风患者应该禁食辛辣食物的原则，辛辣食物对白癜风的治疗是没有任何帮助的，容易引起病情加重。如果患者比较爱吃大蒜，然而大蒜也有很多对人体好的功效，我们可以在日常生活中把大蒜经过加工后食用，比如炒菜时加点、包饺子也可以把大蒜包进去点。即便如此，在食用过后也应该立即喝点热汤、茶来缓解一下蒜的辛辣刺激感。
白癜风患者还要禁食含维生素C的食物，多服用些含有酪氨酸及黑色的食物，如：肉类，动物肝脏，蛋，奶，新鲜蔬菜，黑芝麻，核桃，等食物。这样的饮食均衡搭配才会是您的治疗更加有效。