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红酒和什么食物相克?

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性别:女 年龄:23岁

病情描述:

我很喜欢养生这方面,最近朋友送了几瓶红酒,但是又怕与什么食物不能一起吃,希望得到这方面的帮助

想得到什么帮助:

红酒和什么食物相克?

谢闯
谢闯 职称:医师
性病科
向他提问已帮助用户:5956        评价:0

问题分析:烟,辣椒,一切刺激性的食物,这些东西影响味蕾对饮用葡萄酒感受,尤其是在品高档红酒时吃这些东西,是大煞风景之事。

意见建议:忌与海鲜为伍,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始

2014-04-15
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