问题分析：你好：根据你的病情描述；你几天前由于骑自行车摔倒后，造成皮外伤，结痂处已经脱落，皮肤要恢复正常颜色需要几个月的时间的。

意见建议：建议：禁食辛辣、刺激性的食物，忌酒，以清淡饮食，新鲜的蔬菜、水果为主，可以外涂去疤膏。

问题分析：您好，很荣幸为您解答。您的伤口不知道有多大，如果伤口不是特别大，现在露出来的应该是长好的鲜肉，看起来红一点，只要有表皮层长出来，没有创口，就可以吃辣的了。

意见建议：但是如果伤口很大的话，即使长出保护层也尽量忌口，因为辛辣刺激的东西不利于下一步愈合，伤口大就影响大，所以还是要注意。到完全长好就没事了。