您的当前位置:首页 > 消化内科 > 胃溃疡

胃溃疡要如何进行饮食?

已采纳
性别:女 年龄:50岁

病情描述:

医生您好,我妈妈得了胃溃疡,正在吃药治疗,也不敢多吃饭饭,可是不一会就饿了,请问胃溃疡要如何进行饮食?

曾经的治疗情况:

吃药

想得到什么帮助:

胃溃疡要如何进行饮食?

医尘 职称:医师
心理咨询科
向他提问已帮助用户:168        评价:0
已采纳

问题分析及建议:一、少量多餐:为避免胃窦部过分扩张,刺激胃酸分泌,同时减少胃肠道的负担,应定时少量多餐,每天以5-7餐为宜。一旦症状得到控制,溃疡面已愈合,可逐渐恢复到平时的一日三餐,这样可避免胃酸分泌增加的弊病。
二、讲究吃法:首先,患者应细嚼慢咽,以减少对消化道过强的机械性刺激,并能增加唾液的分泌,中和胃酸。同时注意进餐情绪,保持心情舒畅,避免精神紧张。其次,宜食用以蒸、煮、炖、烩等方法烹调的食物,不宜食用以爆炒、干炸、滑溜、烟熏等方法烹调的食物。最后,进食时应避免食物过冷或过热,一般认为食物温度以45摄氏度为宜。
三、三大营养素的摄入量的要求:碳水化合物既无刺激性也无抑制胃酸分泌的作用,可用它供给能量,每天食用300-350克。可选择易消化的食物如厚粥、面条、馄饨等。蔗糖不宜食用太多,以免增加胃酸分泌,引起胀气。脂肪不需严格限制,因为脂肪可抑制胃酸分泌,适量脂肪对胃肠黏膜没有刺激。蛋白质摄入应该适量,虽然蛋白质对胃酸起到缓冲作用,可中和胃酸,但蛋白质在胃内的消化产物又可促进胃酸分泌,所以,应进食适量蛋白质以维持机体需要,但不可过多。
四、避免化学性和机械性刺激的食物:尽量不吃对胃肠道黏膜有化学性刺激的食物,如香料、胡椒、辣椒、咖啡、可可等;少吃易产酸的食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;少吃易产气的食物,如生葱、生蒜、生萝卜、洋葱等;少吃生冷食物,如大量的冷饮和凉拌菜等;少吃坚韧、质硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、干果类等。含粗纤维多的食物如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋等,亦不宜多吃。
五、适当控制调味品,尤其是食盐的摄入量:由于溃疡病患者钠代谢降低,致使钠潴留,多余的钠可增加胃液的分泌。而胃液中盐酸含量取决于血中浓度,这与饮食中的食盐摄入量有直接关系。一般认为应该低盐饮食,每日食盐摄入量以3-5克为宜。总之,食品不宜过酸、过甜或过咸,要清淡爽口,不要油腻肥厚。{['suggestions']}

2013-11-08
龙樱
龙樱 职称:医师
中医综合科
向他提问已帮助用户:240        评价:0

问题分析:
病情分析:你好,引起胃溃疡的原因很多,诸如经常因为生活或工作而引发情绪不稳定、过度疲劳、饮食没有规律还有经常吸烟和酗酒而导致的。




意见建议:不要暴饮暴食、饥饱不均,饥饿后胃部的胃酸和蛋白酶比较多,酸性比较强,会造成 腐蚀胃粘膜。而暴饮暴食的患者,容易造成胃壁扩大,食物停留时间过长,会加重胃部损伤。

2013-12-20
邓睿
邓睿 职称:医师
肿瘤内科
向他提问已帮助用户:768        评价:0

问题分析:您好,定时进食,选用易消化,含足够热量,蛋白质和维生素丰富的食物.如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,鸡蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含维生素A,B,C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。

意见建议:限制多渣食物应避免吃油煎,油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干及各种粗粮。

2013-12-31
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 尚占民主任医师
    内科,消化内科
    北京朝阳医院
  • 吴东方主任医师
    内科,消化内科
    北京朝阳医院
  • 高永健主治医师
    内科,消化内科
    煤炭总医院
  • 卢忠生副主任医师
    内科,消化内科
    301医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
胃溃疡要如何进行饮食?
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字