问题分析：需要注意的是药膳不能代替药物治疗，对于肾炎症状明显者建议用中医经典方剂乾.元汤调治。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。

问题分析：提供优质高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋、鱼类，肾功能不全时要控制植物蛋白的摄入。在平时膳食时要保证膳食中碳水化合物的摄入，提供足够的热量以减少机体蛋白质的分解，不能吃 辣椒，海鲜，油炸面食，豆制品和肥肉，甲鱼鳗鱼之类的高蛋白也不要吃。不要吃火锅，鸭血粉丝之类的垃圾食品，会隐血比较多。