问题分析：白癜风患者为何要少食富含维生素C的食物呢?白癜风是一种常见的以白斑为特征的皮肤病，发病后对患者的身心都会造成很大的危害，所以积极的治疗白癜风对患者而言，是十分有必要的，而且白癜风患者的病情受多种因素影响，饮食是影响白癜风病情的重要因素之一，而且白癜风患者饮食方面一定要注意少食富含维生素C的食物。　　首先维生素C影响血清铜氧化酶活性，如果白癜风患者大量摄入维生素C,很可能引发肠黏膜对铜离子的吸收受到抑制，中医治疗白癜风效果怎么样造成血清铜氧化酶活性大幅度降低，进而影响酪氨酸酶的活性，使黑色素细胞的合成大大减少，从而黑色素的合成也受很大影响，会使得白癜风的病情加重。