问题分析：你好，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专门治疗白癜风的医院检测确诊，以免延误病情。

问题分析：你好，白癜风患者多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，菜，豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。

问题分析：白癜风患者在饮食方面要合理调整，患者要注意调整饮食结构，牢记饮食禁忌，平时多进食高能量、高蛋白、维生素B族含量高的食品，少吃或不吃过酸、辛辣等刺激性食物，或羊肉、海鲜、葱、蒜、辣椒等发物以及富含维生素C的水果、蔬菜，患者可以多食用一些豆制品多肝脏等。