问题分析：你好，白癜风患者要忌食或不吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，因为这些食物的刺激性较强，对皮肤也会产生不良刺激。另外，也不宜吃菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。

问题分析：你好，白癜风患者应忌食辛辣、刺激性食品，忌食羊肉、肥肉、海产品、含维生维C的食品等。中医认为白癜风是由气血失和，客入肌肤，闭阻经络血脉，肌肤不得温煦，导致气机运行不畅，气滞则血瘀，表现为皮肤出现大小不等的白斑、色白如瓷、与周围皮肤黑白分明。有时白斑静止不动，有时又突然发作。此即中医学所称之谓的“风性善行而数变”也。采用中药乌蛇（酒浸去皮,骨,炙微酥）、百蜚、牛头刺、桂心、五加皮、天麻、夏黄草、羌活、牛膝、枳壳（炒）、熟地黄、旱莲草、苦参、靠山红、蚤休、苍术等配合治疗。这些传统中药养肾补血，使机体达到阴阳平衡，气血充盈，最终使白癜风这一顽疾自然康复。