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鞣酸别名

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性别:女 年龄:25岁

病情描述:

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李雄辉
李雄辉 职称:副主任医师
三明第一医院 呼吸内科
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问题分析:我们生活所需的大部分水果蔬菜都含有单宁 如果吃某样东西感觉涩证明单宁多 这个含量对人体没有损害 水果蔬菜中的营养是孩子成长必须补充的 所以一定要吃 熟透的水果中单宁数量少 适合孩子吃 但确实如你所说 要和牛奶等蛋白含量高的食品间隔吃 使单宁不再胃里与蛋白凝结就不会影响蛋白质吸收 牛奶在胃里排空时间是30分钟 加上蛋黄一共40分钟左右 也就是说孩子吃完牛奶加蛋黄40分钟后 在吃水果就OK了

2014-10-15
包慎
包慎 职称:主任医师
宁夏人民医院 血液内科
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问题分析:鞣酸又叫单宁、单宁酸、味极涩。溶于水 为收敛剂,能沉淀蛋白质,与重金属等均能形成不溶性复合物。

2014-10-15
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