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麦芽糖加什么东西治便秘

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麦芽糖加什么东西治便秘

刘新宇
刘新宇 职称:副主任医师
辽宁医学院附属第一医院 内分泌科
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问题分析:便秘可以吃麦芽糖,麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。对便秘患者有好处。

2014-09-17
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