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问题分析：一、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。 二、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。 三、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。 四、应用中西药物和维生素(维生素产品，维生素资讯)B2治疗食管上皮增生，以阻断癌(抗癌产品，抗癌资讯)变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。 五、 推广微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。 食道癌患者饮食注意事项 1.不吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。 2.避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以进食以温食为好。 ⒊当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2013-10-28
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