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油淋娃娃菜

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性别:女 年龄:18岁

病情描述:

油淋娃娃菜怎么做?想自己亲手做一次油淋娃娃菜来尝一下,可是不知道怎么下手,应该准备哪些材料呢?又该如何做呢

石磊
石磊 职称:副主任医师
郑州大学三附院 小儿外科
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问题分析:做法: 1)将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。 2)锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油)。 3)锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。

2014-08-25
罗国华
罗国华 职称:主任医师
阜外医院 小儿外科
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问题分析:原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐做法1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。 2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油)。 3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。

2014-08-25
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油淋娃娃菜
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