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炸江米条

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性别:女 年龄:25岁

病情描述:

会做江米条的朋友教我怎样才能做出又脆又酥的江米条来,网上的 不行。谢谢了。

史宏晖
史宏晖 职称:主任医师
北京协和医院 肿瘤妇科
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问题分析:一斤水,一斤江米面,3两饴糖。水和饴糖放在火上烧开,倒入7两江米面搅拌,稍后放入3 两江米面揉光。

2014-08-21
张丰年
张丰年 职称:主治医师
淮安妇幼保健院 肿瘤综合科
向他提问已帮助用户:116        评价:0

问题分析:这个问题很简单,主要还是你前期的糯米坯料必须加工好,糯米必须要泡过然后打面制坯成型.

2014-08-21
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炸江米条制作方法
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