羊背骨汤_肾虚

羊背骨汤

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性别：女年龄：31岁

病情描述：

羊背骨汤！没有想到，我年龄不大，就常常感到身体有点力不从心的感觉啊，去医院检查了，医院的医生说我有点肾虚啊，我觉得我应该从饮食上去治疗肾虚啊，我应该注意什么？

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冯海峰职称：医师

中医综合科

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问题分析：银耳冰糖滋阴——补肾食品 [原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。补肾壮元气吃猪腰或枸杞过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑。中医说，大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是，核桃就是值得推荐的核果之一。其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。推荐几种补肾的食品山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

2014-08-26

赵高明职称：副主任医师

安阳市人民医院中医综合科

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问题分析：肾虚”不只是“肾”虚。　　在日常生活中，每当谈起自己或他人的健康状况时，常常会涉及“肾虚”这个既熟悉又令人费解的名词。有些人认为，“肾虚”即男子性功能减退，如阳痿、遗精或滑精、早泄、不育等，有些人则把患有肾病，如急慢性肾炎、肾盂肾炎等看成是“肾虚”；更有一些人因长期患病，多方治疗无效，误以为是“肾虚”而忧心忡忡……其实“肾虚”究竟是什么，他们几乎都说不清。由于只知其一，不知其余，乱投补肾药物，往往带来用药无效或适得其反的后果。　　“肾虚”是中医病理方面的一个常用术语。中医的肾与西医所说的肾不完全相同，它不仅指肾的实体，而且还是人体一部分功能的总称，大约相当于西医所说的泌尿、生殖系统功能，内分泌、神经系统部分功能，并关系到能量代谢、呼吸及骨骼系统的功能等。在中医脏腑学说中，有“肾为先天之本”、“生命之根”的说法。所谓“虚”，即亏虚，指功能或物质的衰减。所以，“肾虚”具体表现为以下几个方面：　　一、生殖功能减退表现为男子阳痿或阳物举而不坚、遗精和滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育；女子子宫发育不良，如幼稚子宫、月经不调、性欲减退、不孕等。　　二、生长发育不良表现为幼儿发育迟缓、骨骼发育不良，如囟门迟闭、出牙及行走延迟、鸡胸、罗圈腿（俗称“O”形腿）等；智力发育迟缓和发育不良，如痴呆、先天愚型等。　　三、成人早衰表现为中年容易衰老，常见健忘、视力早期老化、听力早期衰减、脱发或须发早白、牙齿松动易落等。　　四、水液排泄功能紊乱有的肾虚患者，由于体内水液利用率较低，新陈代谢低下，故常见小便清长频数，以老年人为多见；此外，尿崩症、糖尿病患者，亦由于内分泌功能失调而导致小便量多，在中医分析，亦属“肾虚”。另一方面，肾虚也可导致水液障碍，导致水肿，常见于慢性肾炎水肿及心功能不全性水肿。　　五、呼吸功能衰弱中医的肾有促使呼吸保持一定深度的作用，这种作用称之为“肾主纳气”。如果肾虚，纳气作用减弱，则呼吸短浅，呼多吸少，常见于慢性哮喘病及心力衰弱的疾病。　　六、腰酸腿痛排除外伤、风湿、感冒等因素，不明原因的腰酸或腰痛乏力，每在疲劳后加重者，常称之为“肾虚”。　　七、怕冷和怕热中医的肾有阴阳之分，肾阳是人体阳气的根本，肾阴是人体阴液的根本。肾阳虚则人体表现为阳虚，病人就很怕冷且有四肢冷、面色苍白等症状；而肾阴虚则人体表现为阴虚，病人就比较怕热，且有手足心热、低热、盗汗等症状。　　八、脉搏尺脉多数是无力的。综上所述，中医的肾虚包括的范围甚广，不仅男子可得且女子亦有；不仅老少多见且青壮年也可因病而见。正确了解“肾虚”的含义和内容，对于养生保健和疾病的防治具有重要的意义。现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。青年男子保肾高招肾亏期，多数病人有精神萎靡、腰酸腰痛，体力不支，睡眠不佳(包括失眠、多梦、嗜睡)、性功能减退等症状。健康自测--肾虚自测男子性功能疲劳度自测了解你的健康状况吗肾阴虚时，有遗精、尿量多或尿如脂膏、头晕目眩、耳鸣等症状，严重时有耳聋、口干、盗汗、低热、颧红，手足心热等现象。肾阳虚时有腰酸腰痛，性欲减退、滑精、早泄、阳萎等。引起肾虚的因素引起肾虚的因素很多，但常见原因还是房事过频、遗泄无度所致。房事的频度因人而异。一般来说，以房事后第二天身体不乏累，心情舒畅为合适。从年龄上看，青年夫妇每周2-3次，中年夫妇1-2次为宜。补肾食品有补肾作用的食品很多，其中最简便可行，经济实惠的是羊背骨汤。将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料。肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中药肉苁蓉30克，丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用。羊肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用。冬寒正是养肾时冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大

2014-08-26