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请问羊奶是要煮熟了喝还是从羊身上挤下来

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性别:男 年龄:2岁

病情描述:

请问羊奶是要煮熟了喝还是从羊身上挤下来就直接喝,需要兑水吗?按怎样的比例来兑水。小孩快2岁了,以前喝的牛奶粉,都说鲜奶好。我们这的小孩都是把羊奶挤下来直接喝,说是煮了喝了上火,我觉得不煮熟里面会 不会有细菌。请问医生应该怎样喝?

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问题分析及建议:据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。一般直接从羊身上挤下来的羊奶病菌超标,也有膻味。一般方法是加热至沸腾,保持一分钟,减温,使牛奶恢复到不沸腾的状态,再次加热至沸腾,保持一分钟,减温,如此反复3遍,即可食用。{['suggestions']}

2014-09-03
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