问题分析：椰肉味甘，性平，入肺、胃经，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。

问题分析：一般人群均可食用。是老少皆宜的健康饮品。冷天热饮，热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。在饮用咖啡、麦片、奶茶时适宜加入本品，味道更独特。凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。