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尿毒症患者饮食禁忌有哪些?

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性别:男 年龄:47岁

病情描述:

尿毒症患者饮食禁忌有哪些?哪些食物属于优质低蛋白?低钾低磷低热量的食物分别有哪些?麻烦医生帮帮忙清楚介绍一下~透析后营养要怎么均衡?

徐晋
小儿骨科
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问题分析:你好,尿毒症患者在饮食上需要限制蛋白饮食,防止高钾、高磷饮食,一般属于动物的蛋白是属于优质蛋白,易吸收,植物的蛋白是粗制蛋白,相对来说不易吸收。低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝等。低磷食物:豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄。

意见建议:透析后营养不仅需要靠饮食来维持,也需要营养素进行补充,一般需要补充维生素及叶酸等营养素,个人的营养补充情况需要遵医嘱进行。

2014-09-13
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