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奶白菜种子

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奶白菜种子如何种植

刘良发
刘良发 职称:主任医师
北京友谊医院 耳鼻咽喉头颈科
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问题分析:奶白菜是不结球白菜中的一个株型矮、叶柄宽的种类,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种草本植物。原产于我国南方,以广东栽培较多。过去大多以采收长成大棵的植株上市,近年餐馆业盛行以小棵菜烹任,别具特色,很受消费者欢迎。

2014-07-20
李云秋
李云秋 职称:主任医师
湖南省人民医院 耳鼻咽喉头颈科
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问题分析:叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素,常食能防止乳腺癌的发生,它还含有丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌。每100克奶白菜鲜样中含干物质7.37%,还原糖1.32克,蛋白质1.40克,纤维素5.44克,β-胡萝卜素0.79毫克,维生素C13.02毫克,钾260.9毫克,钠28.4毫克,钙130毫克,镁27.5毫克;磷42.3毫克,铜0.077毫克,铁0.90l毫克,锌0.264毫克,锶O.884毫克,锰0.265毫克,硒2.24微克。

2014-07-20
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