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肝硬化饮食注意事项

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性别:男 年龄:42岁

病情描述:

肝硬化患者的饮食应该注意些什么呢。家里有一个亲戚患了肝硬化,长期治疗。但是效果不太明显。但是现在还是在坚持吃药。

林兴建
林兴建 职称:副主任医师
南京脑科医院 神经内科
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问题分析:乙肝要注意的: 1、忌酒 2、保持心情舒畅。怒则伤肝。3、注意不要用对肝脏有损伤的药物。4、建议平时注意饮食以及适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高热量以及高维生素的食物。

2014-07-19
黄华锰
黄华锰 职称:主治医师
广州市第一人民医院 神经内科
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问题分析:您好!适宜食物 1、主食的选择: 各种主食类均可选用,尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等。 2、肉、奶类的选择: 去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼,瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。 3、蔬菜的选择: 可选择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、茭白、葱、蒜、芹菜、苋菜、花菜等。 4、水果的选择: 同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子、 5、其他 可适当食用含核苷酸较多的食物,如菌类蘑菇以及含胆碱丰富的食物。 饮食禁忌 1、戒酒、及含酒精饮料。 2、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物,否则气逆入肝,加重肝脏负担。 3、禁用食物:全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类;奶油烹制的蔬菜;带脂肪、带皮的肉;烧烤或油炸肉类、香肠、炖肉;辛辣、刺激的食品等。 一日参考膳食 早餐:小麦面粉、大米、菜花、鸡肉等,如:馒头、大米粥、鸡肉炒菜花; 加餐:脱脂牛奶一杯; 午餐:粳米、糙米、猪瘦肉、黄瓜、油菜、紫菜等,如:二米饭、黄瓜肉片、炒油菜、紫菜汤; 加餐:鲜橙汁 晚餐:玉米面、小麦面粉、鲫鱼、金针菇、白菜心等,如:馒头、清蒸鱼、拌金针菇、白菜心汤。 备注 肝脏功能代偿期患者可参加一般轻工作,失代偿期或有并发症者,需卧床休息。 护肝药物一般指能清除氧自由基,减少对肝细胞的损害,促进肝细胞膜稳定性及促使肝功能好转的药物。通常在一定阶段适量采用。 1、抗脂肪肝类药物 目前尚无理想药物。必要时可采用胆碱、甲硫氨酸、烟酸、易善复(多酰磷脂)等,但肝病严惩时前两种药物并无益处。 2、保护肝细胞膜及促进肝细胞再生药物 前者如水飞蓟。肝细胞生长因子(HGF)已应用于临床多年,有待进一步研究。 3、维生素 肝硬化患者常有维生素缺乏,其中以叶酸、维生素B1、维生素B12、维生素B6、烟酸及脂溶性维生素A、维生素D、维生素K等为显著,给予补充很有必要。维生素E还有清除自由基作用。 4、促进代谢药物 可选用三磷酸腺苷、肌苷、辅酶Q10等。

2014-07-19
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