咖啡这样喝才更健康

1些上班族有早上空腹喝咖啡的习惯，觉得能排除毒素、振奋精神，还能起到减肥效果。但是，山医大1院消化内科副主任医师李晓丽介绍，咖啡因具有兴奋心肌的作用，对咖啡因敏感的人饮用咖啡后，会致使血液中咖啡因浓度急剧上升，从而刺激中枢神经系统，造成眩晕、心跳加快、兴奋、不安等精神症状。咖啡因可致房室结的有效不应期缩短，从而引发各种快速性心律失常尽早搏。因此，如果饮用咖啡后心慌、心悸、眩晕等，应当减少或避免咖啡因摄取。处于亚健康状态的人、常常熬夜的人不宜长时间大量喝咖啡，高血压、心脏病患者也不宜喝咖啡。

李晓丽说，空腹喝咖啡之所以会有减肥效果，是由于肠胃经过1夜休息后，凌晨空腹喝咖啡时，咖啡因会刺激肠胃，进而影响早饭正常的营养吸收，终究致使体重减轻。但这是非常不健康的做法，特别是有胃溃疡和烧心症状的人，要少喝或尽可能不喝咖啡，否则会加重胃肠不适。

另外，咖啡加奶可避免钙损失。咖啡中的咖啡因有益尿作用，会增加尿液中钙质的排泄，和增进小肠中钙质的分泌，有可能致使骨质疏松。李晓丽说，平常食品中缺少摄取足够的钙或是不常常动的人，特别是更年期后的女性，缺少雌激素会造成钙质流失，这类情况下再摄取大量的咖啡因，可能会致使骨质疏松。平均每杯咖啡中的咖啡因只会增加2～3毫克的钙流失。如果喝咖啡的时候添加纯牛奶，那末从牛奶中取得的钙用来弥补喝咖啡所酿成的钙损失还绰绰有余。

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