亚麻油或能改善机体血脂状况

日前，来自东芬兰大学的研究人员通过研究发现，亚麻油或能下降葡萄糖代谢功能损伤患者机体的整体胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平，相干研究刊登于国际杂志MolecularNutrition&FoodResearch上。

文章中，研究人员分析了亚麻油、多脂鱼和少脂鱼的摄取与机体脂质及葡萄糖代谢和低级别炎症之间的关联，亚麻油中富含α-亚麻酸，其是1种基于植物的Ω⑶脂肪酸；初期研究结果表明，鱼肉中的鱼肉蛋白和长链Ω⑶脂肪酸对和血汗管疾病相干的多种风险因素具有有益效应，而且目前关于α-亚麻酸和上述风险因素之间关联的相干研究证据却其实不多。

这项研究中，研究人员对79名年龄在40至72岁的男性和女性个体进行研究，这些参与者均表现为空腹血糖浓度受损，研究人员将参与者随机分为4组：亚麻油组、多脂鱼组、少脂鱼组和对比组。根据不同研究小组的特点，参与者被制定每周4次摄取多脂鱼或少脂鱼，或逐日摄取30毫升的亚麻油，为期12周时间；对比组参与者则每周吃1次鱼，同时研究人员组织对比组参与者摄取亚麻油或其它含有α-亚麻酸的油类。

结果表明，亚麻油对机体血液胆固醇水平具有正向效应，但研究人员并未在摄取多脂鱼和少脂鱼的参与者中视察到类似有益效应，另外，不同研究组参与者机体的葡萄糖代谢或低级别炎症的表现并没有明显差异。后期研究人员还希望进行更加深入的研究来阐明亚麻油改良机体血脂表现的份子机制。

标签：