隔日断食促进脂肪棕色化 肠道菌群改变是关键原因

隔日饥饿是增进米色脂肪组织发育的1个新方法

隔日断食能够通太重塑肠道菌群引诱白色脂肪组织产生棕色化

隔日断食能够逆转高脂饮食引诱的肥胖和相干的代谢紊乱

肠道菌群-脂肪轴协同参与了隔日断食引诱的代谢改良

虽然激活米色脂肪进行产热是医治肥胖相干疾病的1个很有前景的方法，但是目前依然缺少可以利用于人类，通过引诱米色脂肪产生来医治肥胖的药物。隔日饥饿是控制体重的1个有效的天然方法，但是这类方法能够发挥有效作用的机制依然没有得到很好的了解。

在最近发表在国际学术期刊CellMetabolism上的1篇文章中，来自美国NIH国家癌症中心的研究人员对隔日断食帮助控制体重的缘由进行了深入探讨，文章第1作者为湖南师范大学李国林副教授。

在这项研究中，研究人员首先证实隔日断食的方法能够刺激白色脂肪组织内构成具有棕色脂肪细胞特点的米色脂肪，并且能够显著地改良肥胖状态、胰岛素抵抗和脂肪肝。

研究人员进1步发现隔日断食能够致使小鼠的肠道菌群组成产生改变，致使细菌的发酵产物——醋酸和乳酸的合成量增加，同时米色脂肪细胞中单羧酸转运蛋白1的表达量也会出现上调。他们还发现清除小鼠肠道中的细菌以后，小鼠会抵抗隔日断食引诱的白色脂肪棕色化现象，而将进行了隔日断食处理的小鼠的菌群再移植到清除肠道细菌的小鼠体内会激活棕色化进程并改良小鼠的代谢状态，这进1步表明这类方法引诱米色脂肪细胞的构成依赖于肠道菌群的作用。

肥胖的危害在于引发代谢疾病、血汗管疾病和癌症等疾病的产生，在目前缺少有效的减肥药物的情况下，控制饮食结合公道运动能够到达比较好的效果。现在已有1些养生爱好者会通过断食的方法进行身体代谢的调理，而该研究从科学的角度深入论述了隔日断食如何影响代谢健康。不过必须指出该研究依然以动物小鼠为研究对象，文章结果还没有法完全复制到人体，因此读者不要盲目尝试，想减肥还是要记住6字箴言“管住嘴，迈开腿”。

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