锌含量丰富且易吸收的水果之王，你了解了吗？

　　这段文字详细介绍了含锌量高的食物及其对人体的益处，以下是内容的简要总结：

1. 　　含锌食物的重要性：锌是人体必需的微量元素，对青少年的生长发育尤为重要。缺锌可能导致生长迟缓、发育不良等问题。

2. 　　每日锌需求量：19岁以上男性每日需12.5毫克，女性7.5毫克，孕妇9.5毫克，婴幼儿至少10毫克，有特殊情况时需更多。

3. 　　高锌食物列表：

   • 牡蛎：每100克含71.2毫克锌，富含优质蛋白质和矿物质。
   • 扇贝：每100克含21.8毫克锌，富含蛋白质和多种矿物质。
   • 赤贝：每100克含11.57毫克锌，适合高胆固醇、高血脂人群食用。
   • 口蘑：每100克含9.05毫克锌，营养丰富，适合做辅食。
   • 兔肉：每100克含7.81毫克锌，高蛋白、低脂肪。
   • 坚果：如核桃、杏仁等，含锌量较高，具有多种健康益处。
   • 瘦牛肉：每100克含6.92毫克锌，高蛋白低脂肪。
   • 猪肝：每100克含5.78毫克锌，富含多种营养元素。

4. 　　其他含锌食物：小麦胚粉、干蕨菜、蛏干、羊肚菌等。

5. 　　含锌水果：鲜枣是含锌量最高的水果，每100克含1.52毫克锌，其他如猕猴桃、梨、干枣等也含有一定量的锌。

6. 　　锌的作用：锌是合成蛋白质的主要物质，缺乏锌会影响蛋白质合成和酶系统，从而影响人体免疫力。

7. 　　常见问题解答：介绍了坚果锌含量排行榜、补锌第一名食物以及含锌量最高的蔬菜等信息。

　　这段内容为需要补锌的人群提供了丰富的食物选择和科学建议。